Horeca en detailhandel

Horeca

Naast de RvA voor de Nederlandse producenten en importeurs van alcoholhoudende dranken zijn er voor de Horeca en de detailhandel ook regels waar zij zich aan dienen te houden.

 

Koninklijke Horeca Nederland heeft voor haar leden de 'Regels voor verantwoord alcohol verstrekken in de horeca' opgesteld. In deze regels wordt o.a. aandacht besteed aan de verkoop van alcohol aan jongeren, kortingsacties (happy hours), alcohol en verkeer en alcoholgebruik door medewerkers.

 

Klik hier om de regels van KHN te downloaden.



Detailhandel

Namens de detailhandel heeft de stichting Platform Verkoop Alcoholhoudende dranken voor Thuisgebruik (PVAD) een aantal richtlijnen voor de verkoop van alcohol in supermarkten en drankenhandels opgesteld. Deelnemers hieraan zijn onder andere het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel en de Vereniging Drankenhandel Nederland.

 

De 'Huisregels voor de verantwoorde verkoop van alcoholhoudende dranken' van de stichting PVAD omvat o.a. regels voor: de verkoop aan jongeren, de leeftijdgrenssticker, schapindelingen met frisdranken en het uitstallen van alcoholhoudende drank buiten de winkel.

 

Klik hier om de 'huisregels' van de PVAD te downloaden.





Projecten

Instructie Verantwoord Alcoholschenken (IVA)

ParacommerciĆ«le instellingen dienen, in het kader van de Drank- en Horecawet, onder andere te beschikken over gekwalificeerd barpersoneel. Tijdens de openingstijden waarop alcohol wordt geschonken dient er altijd of een leidinggevende aanwezig te zijn die beschikt over de Verklaring Sociale HygiĆ«ne of een barvrijwilliger die de Instructie Verantwoord Alcoholschenken (IVA) heeft gevolgd over verantwoord schenken van alcohol.

 

>> projectpagina

 

>> alle projecten